Самы цымус. Алесь Белы

Name: Самы цымус. Алесь Белы
Brand: Biely Aliaksandr
SKU: 978-83-68016-08-6
Price: 99 PLN
Availability: InStock

Автор / авторы: Biely Aliaksandr
Издательство: Gutenberg Publisher

Артикул 978-83-68016-08-6

В наличии

99,00 zł

Без налога

Price history: Show chart

Самы цымус: Смакі і водары беларуска-яўрэйскай кухні

Автор: Алесь Белы

Издательство: Gutenberg Publisher, 2025 г.

ISBN: 978-83-68016-08-6

страниц: 238 стр.

Формат: 17 x 24 см

Твердая обложка

Язык: Белорусский

На свеце напісана і выдадзена процьма кніг пра габрэйскую кухню. Самых розных – сур’ёзных, вясёлых, лёгкіх, грунтоўных, мудрагелістых, трагічных… А пра гісторыю кухні беларускай кніг зусім няшмат. І вось новая кніга, незвычайная. Пра габрэйскую і беларускую кухню адначасова. І нават болей: пра кухню трох гістарычных персанажаў, што да пары жылі на адной зямлі:

селяніна,
пана,
местачковага рамесніка і гандляра.

Як такое магчыма?

А бо і пан, і жыд, і мужык – маючы розную свядомасць і розныя традыцыі – елі той самы крупнік. Або бабку. Або кішку. Хоць і гатавалі іх крыху па-рознаму, і елі пад розныя нагоды. Гэтая кніга – пра знакавыя супольныя стравы трох культур.

Пра самы цымус.

15 нарысаў і некалькі дзясяткаў арыгінальных рэцэптаў ад выдатнага знаўцы гістарычнай кухні Алеся Белага. Аўтарскія ілюстрацыі Юрыя Таўбкіна.

В наличии 1 Шт.

Состояние Новое

EAN-13 9788368016086

Алесь Белый, полное имя Александр Валерианович Белый (родился 17 февраля 1968 года в Минске; псевдонимы: Кухмистр Веращака, Горливой Литвин) — белорусский историк, публицист, культуролог и блогер. Доктор гуманитарных наук (PhD) по истории (2008). С 2022 года проживает в Израиле.

Отзывов пока нет

Для этого товара нет доступных способов доставки.