Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы

Самы цымус. Алесь Белы

Biely Aliaksandr
Gutenberg Publisher
978-83-68016-08-6
Na stanie
99,00 zł

Dostawa rozpoczyna się od 0

 

Самы цымус: Смакі і водары беларуска-яўрэйскай кухні

Автор: Алесь Белы

Издательство: Gutenberg Publisher, 2025 г.

ISBN: 978-83-68016-08-6

страниц: 238 стр.
Формат: 17 x 24 см
Твердая обложка
*

На свеце напісана і выдадзена процьма кніг пра габрэйскую кухню. Самых розных – сур’ёзных, вясёлых, лёгкіх, грунтоўных, мудрагелістых, трагічных… А пра гісторыю кухні беларускай кніг зусім няшмат. І вось новая кніга, незвычайная. Пра габрэйскую і беларускую кухню адначасова. І нават болей: пра кухню трох гістарычных персанажаў, што да пары жылі на адной зямлі:

  • селяніна,
  • пана,
  • местачковага рамесніка і гандляра.

Як такое магчыма?

А бо і пан, і жыд, і мужык – маючы розную свядомасць і розныя традыцыі – елі той самы крупнік. Або бабку. Або кішку. Хоць і гатавалі іх крыху па-рознаму, і елі пад розныя нагоды. Гэтая кніга – пра знакавыя супольныя стравы трох культур.

Пра самы цымус.


15 нарысаў і некалькі дзясяткаў арыгінальных рэцэптаў ад выдатнага знаўцы гістарычнай кухні Алеся Белага. Аўтарскія ілюстрацыі Юрыя Таўбкіна.

1 Przedmiot
Nowy

Aleś Bieły, prawdziwe imię Aleksander Walerianowicz Bieły (ur. 17 lutego 1968 w Mińsku; pseudonimy: Kukhmistr Verashchaka, Gorliwy Litwin) – białoruski historyk, publicysta, kulturoznawca i bloger. Doktor nauk humanistycznych (PhD) w zakresie historii (2008). Od 2022 roku mieszka w Izraelu.

Brak recenzji

Brak metod dostawy dla tego produktu.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Ostatnio przeglądane

8 innych produktów w tej samej kategorii:

Produkt dodany do listy życzeń