Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы
Самы цымус. Алесь Белы

Самы цымус. Алесь Белы

Biely Aliaksandr
Gutenberg Publisher
978-83-68016-08-6
In Stock
zł99.00
No tax
Price history:

 

Самы цымус

Автор: Алесь Белы

Издательство: Gutenberg Publisher, 2025 г.

ISBN: 978-83-68016-08-6

страниц: 238 стр.
Формат: 17 x 24 см
Твердая обложка
*

На свеце напісана і выдадзена процьма кніг пра габрэйскую кухню. Самых розных – сур’ёзных, вясёлых, лёгкіх, грунтоўных, мудрагелістых, трагічных… А пра гісторыю кухні беларускай кніг зусім няшмат. І вось новая кніга, незвычайная. Пра габрэйскую і беларускую кухню адначасова. І нават болей: пра кухню трох гістарычных персанажаў, што да пары жылі на адной зямлі:

  • селяніна,
  • пана,
  • местачковага рамесніка і гандляра.

Як такое магчыма?

А бо і пан, і жыд, і мужык – маючы розную свядомасць і розныя традыцыі – елі той самы крупнік. Або бабку. Або кішку. Хоць і гатавалі іх крыху па-рознаму, і елі пад розныя нагоды. Гэтая кніга – пра знакавыя супольныя стравы трох культур.

Пра самы цымус.


15 нарысаў і некалькі дзясяткаў арыгінальных рэцэптаў ад выдатнага знаўцы гістарычнай кухні Алеся Белага. Аўтарскія ілюстрацыі Юрыя Таўбкіна.

1 Item
New
9788368016086
No reviews

No carriers available for this product.

Customers who bought this product also bought:

Viewed products

Product added to wishlist